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中国北方现代粟、黍及其野生近缘种的淀粉粒形态数据分析
杨晓燕1; 孔昭宸2; 刘长江2; 葛全胜1
2010
Source Publication第四纪研究
ISSN1001-7410
Volume000Issue:002Pages:364
Abstract对来自中国北方不同区域的9个粟(Setaria italica)样品及其野生祖本青狗尾草(Setaria viridis)的7个样品,9个黍(Panicum miliaceum)样品及其近缘野生种糠稷(Panicum bisulcatum)和野黍(Eriochloa villosa)样本各1个,共27个样品进行了淀粉粒分析。针对每个样品,统计100—200颗淀粉粒粒径数据,100颗形态特征数据,在此基础上初步明确了5种植物淀粉粒如下判别特征:1)5种淀粉粒中,除野黍淀粉粒为小粒径(X^-=4.8±0.8μm)的椭球形和球形外,其余4种淀粉粒都以多面体为主,球形或近球形为辅,脐点居中开放,黍、粟、青狗尾草和糠稷淀粉的平均粒径分别为X^-=7.3±1.4μm,X^-=9.9±2.3μm,X^-=7.7±1.4μm和X^-=6.9±1.2μm。2)粒径大于12μm的淀粉粒一般不是黍的淀粉粒。3)粒径大于14μm的淀粉粒99.9%来自粟。3)粒径小于11μm的淀粉粒,如果超过40%的淀粉粒表面无裂隙,极有可能为黍属的淀粉粒;如果有超过30%的淀粉粒表面具有裂隙,则非常有可能来自狗尾草属。4)近乎45%的粟淀粉粒粒径处于11~14μm,而只有约4%的青狗尾草淀粉粒粒径位于这一区间。如果粒径在11—14μm的淀粉粒含量超过获得淀粉粒总量的4%,则其中很可能包含有粟的淀粉粒。以上标准在鉴定时还需要综合考虑。高粱(Sorghum bicolor)与薏米(Coix chinensis)在粒径和形态上与狗尾草属和黍属有部分重合,但大部分高梁的淀粉粒具有层纹,薏米则有30%的粒径大于14μm,与粟只有5%的淀粉粒位于这一粒径范围有很大的区别。通过研究发现,在现阶段,典型黍亚科(Panicoideae)种类淀粉形态在统计上的区别是明显的,但仅依靠少量颗粒特征进行区分是困难的,如何把现代淀粉特征准确应用到考古样品的鉴定中,还有待更多的淀粉埋藏学研究。目前,针对粟、黍及其野生近缘种的鉴别,植硅体分析的效果明显好于淀粉粒分析。
Language英语
Document Type期刊论文
Identifierhttp://ir.igsnrr.ac.cn/handle/311030/80518
Collection中国科学院地理科学与资源研究所
Affiliation1.中国科学院地理科学与资源研究所
2.中国科学院植物研究所
First Author Affilication中国科学院地理科学与资源研究所
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GB/T 7714
杨晓燕,孔昭宸,刘长江,等. 中国北方现代粟、黍及其野生近缘种的淀粉粒形态数据分析[J]. 第四纪研究,2010,000(002):364.
APA 杨晓燕,孔昭宸,刘长江,&葛全胜.(2010).中国北方现代粟、黍及其野生近缘种的淀粉粒形态数据分析.第四纪研究,000(002),364.
MLA 杨晓燕,et al."中国北方现代粟、黍及其野生近缘种的淀粉粒形态数据分析".第四纪研究 000.002(2010):364.
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