IGSNRR OpenIR
中国大陆可能的膳食消费水平与粮食需求量——基于中国台湾的历程判断
辛良杰
2018
Source Publication中国工程科学
ISSN1009-1742
Volume020Issue:005Pages:135
Abstract中国台湾居民的食物消费演变对中国大陆具有较好的借鉴价值。根据中国台湾的发展情况,中国大陆居民的膳食消费总量可能会在2026年左右达到峰值状态,水果、肉类、蛋类、水产品、乳类、油脂等高附加值食品的消费量也相应达到峰值,人均膳食消费总量与粮食消费量可分别达到563kg与456kg;到2035年膳食消费结构达到基本稳定状态,人均膳食消费总量与粮食消费量可分别达到499kg与412kg。由此可知,中国大陆居民的膳食消费还有较大的提升潜力,对中国有限的水土资源还将产生较长时间的持续压力。
Language英语
Document Type期刊论文
Identifierhttp://ir.igsnrr.ac.cn/handle/311030/129117
Collection中国科学院地理科学与资源研究所
Affiliation中国科学院地理科学与资源研究所
First Author Affilication中国科学院地理科学与资源研究所
Recommended Citation
GB/T 7714
辛良杰. 中国大陆可能的膳食消费水平与粮食需求量——基于中国台湾的历程判断[J]. 中国工程科学,2018,020(005):135.
APA 辛良杰.(2018).中国大陆可能的膳食消费水平与粮食需求量——基于中国台湾的历程判断.中国工程科学,020(005),135.
MLA 辛良杰."中国大陆可能的膳食消费水平与粮食需求量——基于中国台湾的历程判断".中国工程科学 020.005(2018):135.
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