IGSNRR OpenIR
中国城市消费者对转基因食品的认知程度接受程度和购买意愿
黄季焜1; 仇焕广1; 白军飞1; Carl Pray2
2006
Source Publication中国软科学
ISSN1002-9753
Issue2Pages:61
Abstract我国消费者对转基因食品的态度是一个受到普遍关注的问题.虽然很多学者已经对此进行了研究,但各项研究的结论差异较大.本文根据对我国东部5省11个城市的实地调查数据,深入研究了我国城市消费者对转基因食品的认知程度、接受程度和购买意愿.研究表明,有三分之二的城市居民听说过转基因食品;消费者对转基因技术和食品的知识了解较少;消费者对转基因食品的接受程度和购买意愿较高,但对不同类型转基因食品的态度存在较大差异;消费者对转基因食品的了解程度、收入水平、所居住城市的规模等是影响消费者对转基因食品态度的重要因素.
Language英语
Document Type期刊论文
Identifierhttp://ir.igsnrr.ac.cn/handle/311030/117366
Collection中国科学院地理科学与资源研究所
Affiliation1.中国科学院地理科学与资源研究所
2.美国新泽西州立大学
First Author Affilication中国科学院地理科学与资源研究所
Recommended Citation
GB/T 7714
黄季焜,仇焕广,白军飞,等. 中国城市消费者对转基因食品的认知程度接受程度和购买意愿[J]. 中国软科学,2006(2):61.
APA 黄季焜,仇焕广,白军飞,&Carl Pray.(2006).中国城市消费者对转基因食品的认知程度接受程度和购买意愿.中国软科学(2),61.
MLA 黄季焜,et al."中国城市消费者对转基因食品的认知程度接受程度和购买意愿".中国软科学 .2(2006):61.
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