IGSNRR OpenIR
中国耕地食物供需平衡分析
王情1; 岳天祥1; 卢毅敏1; 范泽孟1; 辛晓平2; 张宏斌2
2010
Source Publication资源科学
ISSN1007-7588
Volume000Issue:009Pages:1710
Abstract利用ArcGIS空间分析工具和食物营养模型,对我国主要7种耕地食物产品(水稻,小麦,玉米,高粱,谷子,大豆,油料)实际产量进行计算和分析,得到全国和各县耕地食物营养产量,结合县级人口数据,进行食物供需平衡分析。结果表明:①全国2360个县级行政单位中,1351个县(市、区)耕地食物热量供大于需(1995年-2005年平均值),主要分布在东北平原、华北平原、江汉平原、洞庭湖平原、鄱阳湖平原、四川盆地等粮食主产区,另外1009个县(市、区)耕地食物热量供小于需,需要从外调入食物,或者利用本区域草地、林地和水域等食物;②耕地食物蛋白质供大于需的县(市、区)有896个,供小于需的县(市、区)有1464个;③耕地食物脂肪供大于需的县(市、区)仅有121个,供小于需的县(市、区)有2239个。脂肪的供给有较大的短缺,要保障食物安全,应优化种植结构,逐步使各类食物的供需达到平衡。东北、华北地区是我国食物供给充足有余的地区,应保护耕地食物供给可持续的发展;华中的长江中下游地区,耕地食物热量供给有较大盈余但蛋白质和脂肪有所短缺,需优化种植结构,增加富含蛋白质或富含油脂作物的种植和培育,以均衡食物供给。对于耕地食物不足的西部地区、北部地区和东南沿海地区的省区,保障食物调入渠道通畅的同时,应发挥地区优势,因地制宜的提高食物供给能力。
Language英语
Document Type期刊论文
Identifierhttp://ir.igsnrr.ac.cn/handle/311030/103266
Collection中国科学院地理科学与资源研究所
Affiliation1.中国科学院地理科学与资源研究所
2.中国农业科学院农业资源与农业区划研究所
First Author Affilication中国科学院地理科学与资源研究所
Recommended Citation
GB/T 7714
王情,岳天祥,卢毅敏,等. 中国耕地食物供需平衡分析[J]. 资源科学,2010,000(009):1710.
APA 王情,岳天祥,卢毅敏,范泽孟,辛晓平,&张宏斌.(2010).中国耕地食物供需平衡分析.资源科学,000(009),1710.
MLA 王情,et al."中国耕地食物供需平衡分析".资源科学 000.009(2010):1710.
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